清洗油膩膩的攪拌機用雞蛋殼輕松搞定

家裡有台攪拌機使用起來方便又衛生，攪拌機可清洗卻是個麻煩事兒。附著在刀片底部的食物殘渣，不易被發現，抹布很難觸及，成為清洗死角。有網友說，用蛋殼就能輕松清洗攪拌機，這是真的嗎？對此，現場實驗。

實驗

實驗時，選用了兩份150克的肉塊，將它們分別放入兩刮泥機台攪拌機裡攪打，30秒後肉塊成泥。再將肉從攪拌機中倒出。此時，兩台攪拌機裡都殘留了很多肉渣，刀片周圍還有肉筋纏繞，機壁上也有一層油。

先清洗其中一台攪拌機，放入清水，打開攪拌機空攪，把髒水倒掉，重復兩次後發現，攪拌機內部仍十分油膩，掛在內壁上的肉餡很難清洗干淨。

隨後，按照網友的方法，用蛋殼清理另一台攪拌機。拿出三個雞蛋殼，並把其適當掰碎，然後倒入清水，水量不需太多，攪拌20秒後，倒出攪拌後的混合物，再用清水把碎蛋殼衝洗干淨。觀察發現，用蛋殼清洗後的攪拌機，除內壁掛有水珠外，清洗得已經非常干淨了。將兩台攪拌機對比發現，加了蛋殼的清洗效果的確很明顯。

結論

看來，蛋殼的確可以輕松清洗攪拌機。其實，這是利用了雞蛋殼在高速攪打的過程中，與內壁所產生的摩擦，來清除附著物的。此外，雞蛋殼的成分是偏堿性的碳酸鈣，與酸性的油脂中和後，同樣也能達到去油污的功效。