2014年3月3日星期一

支招減肥 要想“身輕如燕”先除“精神垃圾”



 一般人總覺得,肥胖只與飲食和運減肥動有關。而中醫對肥胖的理解則更加細致。減肥時如果不仔細區別肥胖類型,常常會導致失敗。

  中醫將肥胖分為好幾種類型,比如胃熱型肥胖,表現為胃的消化功能太好,食欲旺盛,吸收又好,以青少年及實胖型的壯年人居多,節食會有一定減肥效果。還有脾虛型肥胖,表現為皮膚色白無華的虛胖,以產後肥胖、缺少體力勞動的人為主,通過運動可起到健脾祛濕減肥的效果。再就是肝腎兩虛型肥胖,肝是代謝器官,而腎和激素分泌有關,一旦肝腎失調,新陳代謝會變得緩慢,從而發胖,以更年期婦女和中老年人居多,需要滋陰補腎來減肥。

  容易被人忽視的,是肝郁氣滯型肥胖。其典型表現為,容易糾結,抓狂,情緒不穩定,飲食飢一頓飽一頓,時常暴飲暴食,嚴重的甚至還伴有憂郁症。

  被譽為“好萊塢常青樹”的伊莉莎白•泰勒,40多歲時,由於情感一再不順,抑郁、糾結,以暴飲暴食來填補精神空虛,甚至還吸毒,結果體重很快飆升到80多公斤。這便是中醫所認為的肝郁氣滯型肥胖。很多人都有過類似的與抑郁肥胖做鬥爭的經歷。

  現代人的生活裡,由於情感不如意、生活不如意的時候越來越多,很多人都在大喊郁悶。後來,“郁悶”又有了進一步發展—糾結:理智與情感的糾纏,物質與精神的博弈,最後仍是一團亂麻,正所謂“枝枝相糾結,葉葉競抓狂”。倘若真是一直糾纏下去,就很容易陷入暴飲暴食的惡性循環,最後引起頑固性肥胖的苦惱。

  這類肥胖,屬於肝郁氣滯型。中醫認為,在五髒之中,肝主疏泄,有調節疏導全身氣機的功能。肝氣的疏泄正常有助於脾胃功能的健運,這樣才能開動脾胃的機器,運化體內的痰濁和垃圾。如果抑郁、糾結、想不開或者想得太多,就容易引起肝郁氣滯。肝氣一瘀滯,肝疏泄的氣機就失常,脾胃功能自然也會跟著下降。脾氣不能運化,營養物質不能轉化為能量,就凝聚成痰,表現為肥胖。

  由於女性先天肝氣較弱,再加上經、孕、產、乳、帶等獨特的生理特點,更離不開肝血的滋養,肝氣的呵護。所以,肝郁氣滯型肥胖,常常以女性較為多見,同時有痛經、經行頭痛、心煩易怒、胸悶脅脹、口苦口干等症狀。肝郁氣滯型女性需要改善抑郁、糾結情緒,學會快樂地生活。但人生不如意之事十之八九,如何才能緩解這種糾結的情緒呢?

  很簡單,立刻到菜市場買幾個鮮嫩的蘿蔔洗淨,青蘿蔔、白蘿蔔、紅皮蘿蔔均可。每逢糾結不快,就把一截蘿蔔切成薄片,不加任何烹調,直接生吃,或者蘸醬吃。

  為什麼呢?

  肝氣之所以郁結,是因為氣機只升不降,而蘿蔔有順氣、降氣的功效。氣機降下去了,郁結就消失了。此外,蘿蔔味偏辛辣,有利於氣機在體內的發散,也有利於疏散郁結。如果不習慣蘿蔔的辛辣,可將其切成細絲,拌上白糖和醋吃,以減輕辣味對胃部的刺激。脾胃虛寒的女性,如胃痛、食物消化不好、大便不成形的,不宜生吃,可以改為煮湯,撒入一點熱性的胡椒粉中和蘿蔔微微的涼性,然後再喝。

  此外,青皮粥也是一個非常好的疏肝解郁的食療方。用青皮(由青色的橘子皮曬干而成)10克,大米50克,先將青皮擇減重淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5分鐘到10分鐘後,水煎取汁,加大米煮為稀粥服中醫減肥食,每日2劑,連續兩三天。不僅可以疏肝健脾,緩解糾結的情緒,還可以行氣止痛,把肝氣瘀滯引起的胃部脹滿、胸肋疼痛等毛病都消除掉。

  食療之外,良好的心態是防止糾結的一劑良藥。人活在世,難免比較—同事之間、同學之間、親友之間—心態如果不好,比來比去,快樂少了,糾結便多了。所以,學會知足常樂很重要。再就是心情不好時,不要用“吃”來發泄。古人說,“飲食不節,以生百病”、“飲食不節,殺人傾刻”。所以,減肥首先減掉的是心理上的障礙,減掉精神上的垃圾。若能掌握良好的生活態度,不僅肥胖的苦惱會大大減少,人生境界也會為之豁然開朗。

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