冬季減肥 要做到這幾點！

　　吃全谷食物。未精制的全谷類食物富含膳減重食纖維，可增加飽腹感，進而幫助控制體重。建議主食改吃糙米飯，或將紫米、全燕麥、全小米等入飯，再搭配大量蔬菜。建議選擇甜度較低的水果，如蘋果、番石榴、大西紅柿、奇異果等。肉類則建議吃脂肪含量較少的魚、去皮雞胸肉等。

　　少吃加工食品。如吃鮮肉而不吃香腸、貢丸，吃新鮮蔬果而不吃醬菜或蔬果汁等。加工食品通常有澱粉、調味料和添加劑，油、糖、鹽比例和熱量更高。此外，烹調時盡量清蒸、水煮，避免油炸、糖醋、醬爆等高油、糖、鹽的烹調方式，保留更多天然營養素，並讓舌尖感受食物的原始美味。

　　堅持吃早餐。早餐一定要吃，才能避免基礎代謝率變低，且分量7、8分飽，以免過度飢餓而失控暴食。睡前3~4小時不要再進食。另外，用餐時少看電腦或電視，用餐時分心會不容易在腦中產生飽足信息，以為沒吃飽而吃過量食物。