2015年5月28日星期四
中醫看苦茶油的功效
中醫推薦對症入食的苦茶油料理： 胃痛、胃寒、胃弱、麻油胃潰瘍症狀：面線煮熟之後，加入少許苦茶油混合均勻，是傳統減輕胃疾的鄉間常識。也可以用苦茶油炒熟用高麗菜之後，放一點鹽食用。或是每日早晨以苦茶油拌面線或熟飯加醬油，或用苦茶油炒豬肝，如果敢喝，可以直接飲用，可以增加食欲，維持體重。
生產過後的月子餐：熱鍋加入苦茶油，加姜片少許，以姜片苦茶油炒雞肉或腰花，再以半酒水(公賣局出產的米酒水更佳)煮熟服食，是產後婦女最佳療補食品。以苦茶油取代傳統“麻油”的好處是較不易上火。婦女坐月子若以苦茶油取代所有的麻油料苦茶油理，例如用苦茶油燉雞酒、苦茶油煎蛋、苦茶油粉面線服食，可幫助產後婦女身體迅速復原，皮膚也比較不會粗糙老化。
時常腰酸背痛者，可以苦茶油炒姜片食用，據說有舒筋活血的效果。糖尿病宿疾或是時常腳步抽筋：可以用苦茶油煮熱，加入紅葉菜與豬肝切片，加一點鹽炒熟之後食用。
時常干咳或是老人咳嗽不止：熱鍋加入苦茶油，再加入尖尾鳳稍微拌炒即可，可加少許米酒，幫助化痰。
婦女經痛：打入蛋液，加入九層塔切細末，以熱鍋加熱苦茶油煎蛋，也可以加入少許米酒煮熟後食用。此乃偏方，若婦女時常嚴重痛經，應尋求中醫師或婦產科醫師專業介紹。
婦女氣血兩虛、男性體力不支：打一顆生雞蛋黃，後加入二匙苦茶油直接食用，每日一次即可，數日之後據說可以增加體力。
苦茶油是自然界中單不飽和脂肪酸含量最高的天然食用油，不會囤積、不會阻塞、代謝快無負擔，肥胖性心血管疾病潛在病患可以用苦茶油做為日常食用油，取代不健康的油脂攝取。婦女白帶多等婦女病：用苦茶油炒鴨舌，加入青皮鴨蛋之後煎食，據說相當有幫助。
習慣性便秘：睡覺之前，以二茶匙苦茶油調和一茶匙蜂蜜飲用，持續數日，便秘即可順暢正常。
經常性流鼻血：香蕉切片，以苦茶油煎食，食用數次之後或可根治。
久坐尾椎酸痛：熱鍋加熱苦茶油，放入紅骨九層塔、豬腰子切片，加米酒稍煮之後起鍋食用，可放入少許鹽巴調味。
久咳不癒、喉嚨發癢、聲帶長繭：喝一小湯匙苦茶油，慢慢咽下可加快痊愈速度。
皮膚傷口復健：開刀後或是外傷產生的傷口，若每日以苦茶油塗抹，日後不易留下疤痕。 傳統上苦茶油對人體益處良多，族繁不及備載，所以老祖先才會把苦茶油視為日常生活中的萬靈丹，不只是有不適症狀才需食用苦茶油，如果現代人將烹飪用油改為 苦茶油，相信可以減少許多文明疾病發生的機率。苦茶油之所以有“長壽油”的稱號，可能就是從此而來的。
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苦茶油
苦茶油又稱山茶油、茶籽油、茶油、野茶油、茶花油，苦茶油是華人調理腸胃的偏方，小時候肚子痛，外婆輒給我喝一匙苦茶油。民間傳說，苦茶油對殺蟲、解毒、潤腸清胃、防治癬疥，及治高血壓、心髒病、胃弱等具療效，常用來調理產婦的膳食，人稱“長壽油”。今天的研究證實，苦茶油能抑制胃潰瘍，也能抗氧化和護肝。
台灣的茶樹籽質優，所制苦茶油也最佳。坊間有三種苦茶油：紅花大菓苦茶花籽油、金花小菓茶花籽油和茶葉綠菓茶油(茶葉籽油)。不同的茶樹籽所提煉的苦茶油，香型和口味自然相異，生飲、拌面線、烹飪，各有擅場。如紅花大菓制成的適合煎炒，金花小菓所榨宜生飲、涼拌。
冷壓鮮榨苦茶油和初榨橄欖油相似，榨油方式都是初榨一次，都是Extra Virgin，不宜高溫烹調。橄欖油可謂地中海料理的靈魂，法國“廚神”亞倫·杜卡斯(Alain Ducasse)自述橄欖油是他烹飪藝術的“記號”，是“美妙絕倫的烹調工具，出類拔萃、至高無上。轉瞬間就能讓一道菜，在最神秘難解的真理中浮出一線光 明，我不僅把它當做烹調素材，同時也視為一種佐料”。
其實再怎麼好的油，也不宜一瓶用到底，拌、炒、煮、炸都用它。世間並無萬能的食 油，須按任務、烹調需要，選用准確的油品。苦茶油富含單元不飽和脂肪酸，發煙點又遠高於其他油品，適合多種烹調方式。雖則發煙點較高，穩定，耐高溫加熱； 煎炒時也不好用大火，高溫總是易令不飽和脂肪酸變質。
苦茶籽每年僅收成一次，通常10月初開始采茶籽，期間大約有25天。油茶籽采收後，須經過曝曬，脫殼，碾成粉末，蒸透，拌勻，吹涼，塑為餅狀，再以榨油機冷壓出油。如何善加保護這種台灣好油?
如今麻油連苦茶油也有調和假油。這世間到底還有什麼是真的?黑心油事件重傷害餐飲業，也狠狠教訓了世人：太急於速成了，希冀快速致富，快速成名，快速收割一切。 茶籽從開花、授粉到果實成熟，必須經過漫長等五季那是一種緩慢的美學。
快與慢真是有趣的對比。工業革命以後，世人都拼盡全力在追求速度。快感有時確是美的要素，運動競賽的美就常來自於速度所表現的力感。日常生活卻不一定 ——從台北到花蓮自然越快越有“效率”，卻越沒有美感；飛機在一個小時之內可以抵達目的地，但遠不如北回鐵路可以飽覽風景。
苦茶油連接著我的童年、外婆、母親，和台灣人的集體民俗療法，直到少年時，猶經常有人挑擔穿街走巷叫賣：麻油——苦茶油——眾人提著容器出來打油，那聲音，我後來受劇場訓練才明白，是通過丹田發出的，不費力，卻可以傳得很遠。
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2015年5月20日星期三
牙齒矯正的最佳年齡
第一：青少年期矯正牙齒的年齡段隱形矯正矯正牙齒一般分為兩個年齡階段，青少年期的牙齒快速生長期之前或快速生長期內，如已確診是乳牙排列桃園植牙不齊或牙列反(無痛植牙牙字加合)(地包天)和開桃園矯正(牙字加合)(局部牙齒咬合不住)就應該得到早期矯正，治療的年齡一般是 3～18歲左右，在克服、改變不良習慣的同時根據不同情況，不同程度可以從輕至重分別采用活動或固定矯治器，甚至配合口外整形力來糾正牙列，矯正效果穩定。
第二：成年期矯正牙齒的年齡段成人期一般是在成年以後，18歲成年是完全可以進行成人正畸，不僅確立良好的咬合關系，解除擁擠錯亂的牙齒，還可以預防或 治療牙周病及齲病。此時正畸，可通過自身牙齒症狀不同，采取的對症調整牙措施不同，主要軸向以種植或修復，美容冠等恢復咀嚼、語言、顳下頜關節的功能，改 善顏面的美觀。對嚴重的骨性的畸形，可以進行正頜外科手術治療，效果非常明顯。所以，確定牙齒矯正的最佳時間不是絕對的，醫生會根據牙齒畸形者的不同類型 和個體的生長發育情況而定，可收到事半功倍的效果。 以上就是對牙齒矯正最佳年齡的分析，其實隨著牙齒矯正技術的不斷完善，矯正牙齒不會再受到年齡限制，而且現在還出現了為成人量身定做的“無托槽隱形矯正” 技術。所以大家可以放心去矯正牙齒。
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植牙術前要做哪些准備
(1) 事前應對缺牙作一副活動假牙，最好戴一個月以上合適，無痛植牙這樣可以在一期手術到二期手術的幾個月期間(鑲裝種植義齒從前)不影響咀嚼和漂亮。
(2) 如有拔牙、牙床手術，應等三個月往後待骨殘損恢復，X線閃現牙槽骨質量及形狀滿意後再思考做種植牙。
(3) 做種植牙手術時，應保證身桃園植牙體健康。種植牙術前要做哪些准備?作一般的血常規檢查，輕度高血壓患者，血壓應恢復正常，婦人應避開月經期。
(4) 手術前應堅持口腔清潔，事前應潔牙並治好口腔炎症、疾病等。
(5) 種植手術一般在門診手術室進行，手術後即可回家休憩。也可住院，住院期間日子可自理，一般不需陪同。
隱形矯正
(6) 最好帶著從前用的假牙及缺牙前的相片供批改醫生參看，以便做出的種植假牙再牙齒擺放桃園矯正及色澤上更天然逼真。
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植牙的利弊都是有哪些？
植牙的利弊1、舒適：種植牙不會讓患者有惡桃園植牙心干嘔等異物感。由隱形矯正於種植牙不需要活動假牙必備的基托與卡環，植牙的利弊而且沒有大面積基托導致的味覺遲鈍與不舒適感，所以種植牙在口腔裡的感覺比傳統的牙齒修復技術讓患者感覺更舒適。
植牙的利弊2、牢固：因為種植牙的人工牙根是植入在牙槽骨上，就像真牙扎根於口腔一樣，所以種植牙較為堅固穩定，這一優點在進食和說話時尤其突出。
植牙的利弊3、不磨牙：種植牙不像傳統假牙一樣要靠臨近的健康無痛植牙牙齒才可以存在，種植牙有自己獨立的牙根，所以不需要磨損臨近的牙齒。相反，還有保護牙槽骨和臨近牙齒的作用。
植牙的利弊4、無痛：種植牙的手術是一個小型的外科手術，無需住院，手術過程完全無痛，術後即可進食。而且種植牙的清潔就跟清潔自然牙一樣，不像傳統的活動假牙需要摘下來進行清洗。
植牙的利弊5、美觀：種植牙的形態和顏色都是根據桃園矯正患者的具體情況量身定制的，所以更加美觀。自然。
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加工中心對結構的要求
1．具備更高的靜動剛度
加工中心價格金屬加工昂貴，其加工費用比傳統機床要高得多，這就要求必須采取措施大幅度地壓縮單件加工時間。壓縮單件加工時間包括兩個方面：一方面是新CNC加工型 刀具材料的發展，使切削速度成倍地提高，大大縮短了切削時間；另一方面，采用自動換刀系統，加快裝夾變換等操作，這又大大減少了輔助時間。這些措施大幅度 地提高了生產率，獲得了好的經濟效益，然而，也明顯地增加了機床的負載及運轉時間。另外，機床床身、導軌、工作台、刀架和主軸箱等部件的結構剛度將影響它 們本身的幾何精度及因變形所產生的誤差．所有這些因素都要求數控機床具有更高的靜剛度。
切削過程中的振動不僅直接影響零件的加工精度和表面質量，還會降低刀具壽命，影響生產率。而加工中心又是連續作業，不可能在加工中作人為調整（如改變切削用量或改變刀具的幾何角度）來消除或減少振動，因此，還必須提高加工中心的動剛度。
在設計加工中心結構時，考慮到這些因素，其基礎大件通常采用封閉箱形結構，合理布局且加強筋板以及加強各部件的接觸剛度，有效地提高機床的靜剛度。另外，調整構件的質量可改變系統的自振頻率，增加阻尼可改善機床的阻尼特性，是提高機床動剛度的有效措施。
2．更小的熱變形
加工中心在加工中受切削熱、摩擦熱等內外熱源的影響，各部件將發生不同程度的熱變形，這將影響工件的加工精度。由於加工中心的主軸轉速、進給速度及切削 量等都大於傳統機床，而且工藝過程自動化，常常是連續加工，因而產生的熱量也多於傳統機床，這就要求必須采取措施減少熱變形對加工精度的影響。主要措施 有：對發熱源采取有效的液冷、風冷等方法來控制溫升；改善機床結構，使構件的熱變形發生在非誤差敏感方向上。例如臥式加工中心的立柱采用框式雙立柱結構， 左右對稱；熱變形對主軸軸線產生垂直方向的平移，它可以由坐標修正量進行補償，減少發熱，盡可能將熱源從主機中分離出去。
3．運動件間的摩擦小，並消除傳動系統間隙
加工中心工作台的位移，以脈衝當量作為它的最小單位，在對刀、工件找正等情況下，工作台常以極低的速度運動。這就要求工作台能對數控裝置發出的指令作出 准確響應，它與運動件的摩擦特性有關。加工中心采用滾動導軌和靜壓導軌，滾動導軌和加壓導軌的靜摩擦力較小，並且在潤滑油的作用下，它們的摩擦力隨運動速 度的提高而加大，這就有效地避免了低速爬行現像，從而使加工中心的運動平穩性和定位精度都有所提高。進給系統中采用滾珠絲杠代替滑動絲杠，也是基於同樣的 道理。另外，采用脈衝補償裝置進行螺距補償，消除了進給傳動系統的間隙；有的機床采用無間隙傳動副。
4．壽命高、精度保持性好
良好的潤滑系統保證了加工中心的壽命，導軌、進給絲杠及主軸部件都采用新型的耐磨材料．使加工中心在長期使用過程中能夠保持良好的精度。
5．宜人性
加工中心采用多主軸、多刀架及自動換刀裝置，一次裝卡完成各工序的加工，節省了大量裝卡換刀時間。由於不需要人工操作，故采用了封閉或半封閉式加工，使 人機界面明快、干淨、協調。機床各部分的互鎮能力強，可防止事故發生，改善了操作者的觀察、操作和維護條件，並設有緊急停車裝置，以避免發生意外事故．所 有操作都集中在一個操作面板上，一目了然，減少了誤操作。
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